Dicas para o Seu
Negócio de Salgados
O que você precisa saber para começar
o seu próprio negócio no ramo de salgados?
Antes de tudo, o óbvio: você precisa saber fazer os salgados.
A segunda coisa mais importante é: seus salgados têm que ser de boa qualidade.
Você já comeu algum salgado e percebeu que a qualidade dele não era boa?
Qual foi a sua primeira reação? Deu vontade de cuspi-lo fora imediatamente, não foi?
"Nunca mais como esse salgado daqui!".
Provavelmente isso passou pela sua cabeça, não é verdade?
Certamente você não iria querer ver alguém tendo essa reação com os seus salgados...
Então, REFORÇANDO:
Primeiro: Você tem que saber fazer os salgados.
Segundo: Os salgados têm que ser de uma qualidade que agrade a cada cliente que o experimentar. E por quê? Para que ele se torne um cliente fiel e ainda indique os seus salgados para outros clientes!
Terceiro: Você precisará identificar quem são os seus prováveis clientes, aqueles que terão mais probabilidade de comprar o seu produto, neste caso, os seus salgados. E comprar boas quantidades.
Quarto: Você precisará saber como precificar os seus salgados, como definir o preço dos seus salgados.
Quinto: Será necessário você definir estratégias de divulgação dos seus salgados, criar materiais para essa divulgação.
Sexto: Será importante definir a SUA MARCA.
Isso mesmo: Sua Marca!
Por quê?
Porque Isso ficará na mente das pessoas, e fará com que se lembrem dos ótimos salgados que experimentaram e de quem os fez. Em outras palavras: Lembrem de você!
Sétimo: Você precisará planejar bem as suas ações de vendas, quais os melhores caminhos para gerar vendas e mais vendas.
Oitavo: Precisará também saber diversificar os seus salgados para estabelecer um diferencial entre você e os seus concorrentes.
Nono: Para ganhar tempo à frente dos seus concorrentes, você precisará saber como congelar e como estocar os seus salgados mantendo a qualidade.
Décimo: Por fim, mas não menos importante, você deve administrar o seu negócio, analisando os resultados, verificando o que está dando certo e se pode melhorar mais, e substituindo o que não está sendo satisfatório, sempre buscando alcançar melhores resultados.
Se você chegou até aqui é porque já faz seus salgados e quer vender muito, certo?
Estas orientações, sem dúvida, vão ajudar você.
Agora, se você deseja melhorar o que já sabe ou, então, quer começar o negócio de salgados e se pergunta "como começar?", vale a pena dar uma conferida no curso abaixo: